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墨水和塑料袋做冰袋是完全不同的概念。
塑料袋做冰袋是利用塑料袋的保温性能，在袋中填充冰块或冷冻水，用于冷却或冷冻其他物品，而墨水是一种书写或打印用品，主要用于书写或打印文字，与制作冰袋没有直接关系。
如果将塑料袋装上热的红墨水后放入冷水中，可能会出现以下现象：
1、由于热红墨水的温度较高，当它与冷水接触时，会发生热量交换，使红墨水的温度逐渐降低。
2、由于塑料袋的保温性能，冷水不会立即吸收红墨水的全部热量，因此红墨水的温度不会立即降至与冷水相同。
3、红墨水本身具有颜色，因此当它与冷水混合时，可能会观察到颜色的混合和变化，如果红墨水的浓度较高，可能会观察到颜色逐渐变淡或被稀释的现象。
墨水和塑料袋做冰袋是两个完全不同的概念，而将装有热红墨水的塑料袋放入冷水中会观察到热量交换和颜色变化的现象。